Стамбул

Стамбул

Стамбул, город расположен на двух континентах: Европе и Азии, поэтому в этом городе пересекаются Восток и Запад, азиатская и европейская культуры. Здесь мирно соседствуют памятники мусульманской архитектуры и искусства, христианские церкви и еврейские синагоги. Стамбул — крупнейший город Турции. Население Стамбула на данный момент (2017 год) составляет более 15 миллионов человек. До недавнего времени Стамбул был столицей Османской империи, но в 1923 году столица была перенесена из Стамбула в Анкару.

Туристические районы Стамбула

Султанахмет — исторический центр Стамбула

Султанахмет

Этот район расположен на территории «старого города», между проливом Босфор, Золотым Рогом и Мраморным морем. Именно здесь собраны все самые знаковые и известные исторические места мегаполиса: собор Святой Софии (мечеть), дворец Топкапы, Голубая мечеть, Базилика, цистерны Феодосия и Филоксена, руины площади Ипподром. — стена Сфендона и знаменитые обелиски.

Таксим и Истикляль

Центр Стамбула для местных — Таксим

Площадь Таксим возникла в республиканскую эпоху. В центре площади находится памятник Республики, в центре которого стоит отец всех турок — Ататюрк. Кроме того, площадь Таксим является транспортным узлом.

Вниз от площади Таксим проходит знаменитая улица Истикляль, чем-то похожая на Арбат в Москве. Это популярная пешеходная улица, оживленная днем ​​и ночью, с множеством магазинов, кафе и достопримечательностей.

Спустившись по Истикляль до конца и продолжая идти по одной из спускающихся узких улочек, вы попадете в Галатскую башню и район, получивший от нее свое название — Галата.

Галата

Галатская башня

Этот район когда-то был пригородом Константинополя, а затем стал главным торговым постом города. Сегодня Галата — одно из самых оживленных мест Стамбула. Здесь много разных магазинов, небольших отелей и квартир. Спустившись немного дальше от Галаты, вы попадете на знаменитую лестницу Комондо, а пройдете по улицам в сторону моря — в район Каракёй, известный своими граффити и многочисленными кафе.

Кадыкёй

Кадикой и мода

Кадыкёй — один из старейших районов Стамбула, ведь на этой территории в седьмом веке до нашей эры был основан город Халкидон, что в переводе звучит как «деревня Кадия».

Кадыкёй — оживленный район: шумные улочки у пристани, кафе и магазины, зеленый район Мод, здесь сохранилось несколько действующих православных церквей.

Кадыкёй не похож на Султанахмет или Истикляль, и, конечно, вам стоит пойти сюда погулять. Мы садимся на паром до Кадикёй и наслаждаемся поездкой.

Ускюдар

Набережная Салаяка, Ускюдар

Ускюдар — консервативный Стамбул со своим неповторимым стилем. Есть много красивых мечетей, кафе с турецким кофе и кислым чаем в Чайданлыке, миниатюрном районе Кузгунджук и чайхане на подушках, напротив Девичьей башни на пирсе Саладжак.

Здесь, вдали от пристани Ускюдар, находится самая большая мечеть Стамбула со смотровой площадкой — амлыджа.

До Ускюдара довольно легко добраться на пароме до Эминёню или Каракёй.

Принцевы острова

Принцевы острова

Это большой изолированный архипелаг в водах Мраморного моря, который включает 9 больших и малых островов.

Самым популярным островом у путешественников является Бююкада, самый большой из островов — Хейбелиада, Бургазада и Киналяда.

Принцевы острова отличаются от Стамбула тем, что здесь нет автомобильного движения, они утопают в зелени, и добраться до островов можно только на пароме из Эминёню, Кадыкёй, Каракёй, Ускудар и других.

Лучшее время посещения

Лучшее время для приезда в Стамбул — апрель-июнь и сентябрь. В это время погода в целом очень комфортная и идет небольшой дождь. В июле — августе может быть довольно душно.

Босфорский мост, Стамбул

Стамбул мечеть Айя-София.

Сооружение собора было возведено при императоре Юстиниане и освящено в 537 году. Мехмед Завоеватель превратил его в мечеть в 1453 году, а в 1934 году Ататюрк превратил его в музей. Этот величественный собор Премудрости Божьей (по-гречески «Агиа София», в латинском варианте «Санта-София») считается одним из величайших архитектурных памятников в мире и важнейшим святилищем в христианском мире. (Вход 40 лир (2017г.)

Галатская башня в Стамбуле.

Кольцевая развязка Галатской башни возвышается над входами в «новый» Стамбул. Он был построен в 1348 году и долгое время оставался самым высоким сооружением в городе; сегодня его силуэт отчетливо выделяется на фоне городского пейзажа к северу от Золотого Рога. С верхнего балкона открывается захватывающий панорамный вид на город. (Вход 20 лир.)

Информация для туристов

1. Население составляет около 15 миллионов человек.
2. Площадь 5343 квадратных километра.
3. Язык турецкий.
4. Валюта — лира.
5. Виза — на срок до 60 дней достаточно иметь паспорт, срок действия которого составляет более четырех месяцев со дня въезда в Турцию.
6. Время — UTC +3.
7. Стамбул — огромный город с множеством туристов. Это привлекает многочисленных мошенников. Будьте осторожны в людных местах, не заходите в трущобы между проспектами Сулеймания и Ататюрка, не доверяйте посторонним. В ресторанах и барах внимательно изучайте меню, уточняйте точную стоимость еды и напитков перед заказом. Не ходите в места, где совсем нет туристов.

Районы Стамбула

Стамбул Дворец Топкапы.

Дворец Топкапы — источник многих легенд и историй, больше о нем, чем о других музеях мира. Могущественные султаны, честолюбивые придворные, прекрасные наложницы и коварные евнухи жили во дворце в те дни, когда дворец был резиденцией османского султана — с 15 по 19 века его богато украшенные павильоны, зеленые дворики, легендарное сокровище и обширное пространство гарем предлагают уникальную возможность заглянуть в прошлое и представить себе жизнь султанов и их семей, а также совершить экскурс в историю и обычаи некогда могущественной империи.

Климат и погода в Стамбуле

Погода в Стамбуле продиктована местоположением города. Он расположен на окраине субтропической климатической зоны, но подвержен влиянию холодных северных ветров. В Стамбуле существует три туристических сезона в зависимости от погодных условий. Все подходят для наполнения «копилки» счастливыми воспоминаниями, но для качественного отдыха стоит правильно подобрать гардероб.

Холодное время

Большая часть осадков выпадает в холодный период, а декабрь считается самым влажным месяцем в году. Зимы здесь вообще прохладные и снежные. В среднем температура в декабре составляет +8 °, а в январе и феврале — около +6 °. Резкие отклонения случаются крайне редко: всего около 70 лет назад столбик термометра упал до -16 ° C.

В это время туристов намного меньше, чем летом, и вы можете легко посетить все основные достопримечательности, не потерявшись в толпе. Чтобы не охладить порывы северного ветра, возьмите в дорогу ветрозащитную куртку.

Расположение Стамбула

Босфор Пролив, соединяющий Черное море с Мраморным морем, делит Стамбул на две части: европейскую и азиатскую. Два берега Стамбула — азиатский и европейский — соединены тремя мостами: мостом через Босфор и мостом Султана Мехмеда Фатиха, которые старше. Третий мост через Босфор в Стамбуле был построен в 2016 году. Европейская часть города, в свою очередь, разделена на две части Золотым Рогом (Галич). Берега бухты Золотой Рог соединяет Галатский мост. Таким образом, он соединяет старую и новую европейские части города. Район Бейоглу расположен на северном берегу залива. Именно в Бейоглу находится современный центр Стамбула — Таксим. В Бейоглу есть также историческая Галатская башня, на вершине которой есть смотровая площадка, с которой можно полюбоваться панорамой старой части Стамбула.

К югу от Золотого Рога находится большая часть Стамбула. Этот полуостров известен как Суричи или «Исторический полуостров». Исторический полуостров — первый и самый старый жилой район Стамбула. Поэтому все самые известные исторические места расположены именно в этом районе города. Историческая часть Стамбула или так называемый «исторический полуостров» была включена в 1985 году в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Введение новой религии и народные восстания

Когда Юстиниан был у власти, время от времени вспыхивали народные восстания, крупнейшим из которых было восстание Ника. В это время в Византии происходило активное внедрение христианства. К нему буквально навязывали людей, угрожая расстрелом и тюремным заключением. Многим сенаторам это не понравилось. И они подняли восстание простых людей. Повстанцы сожгли церкви. Сожгли налоговые бумаги, квитанции. Они также подожгли императорский дворец. С большим трудом восстание было подавлено. В результате погибло 35 тысяч человек.

После восстания часть сгоревших построек была восстановлена. Например, перестроили Софийский собор. И если раньше это была небольшая церковь, то теперь это был величественный и величественный храм. Также было построено много новых храмов. После Юстиниана император Феодосий окончательно ввел христианство в Византию.

Набеги на Константинополь и уменьшение его значимости

В конце 7 века Византия была ослаблена непрерывными войнами. Арабы постоянно совершали набеги и захватывали часть территории. Они пытались атаковать Константинополь, но город сопротивлялся.

В IX-X веках русичи неоднократно пытались захватить город. Вначале это были князья Аскольд и Дир, им это не удалось, они просто грабили окрестности. Затем в компанию вошел князь Олег, но с ним был заключен мирный договор.

Следующий князь Игорь тоже предпринял попытку похода на Константинополь. Но он потерпел поражение.

В XI веке в Константинополе произошло разделение бывшей единой церкви на католическую и православную. Более того, хотя город по-прежнему был центром мировой торговли, у него был сильный соперник на ярмарках в Салониках.

Первое падение Константинополя

В 1097 году в Константинополе начался первый крестовый поход. Византийцы помогли крестоносцам.

Несмотря на это, у византийцев впоследствии сложились не очень хорошие отношения с крестоносцами. А в 1203 году рыцари начали поход на Константинополь. Это уже был Четвертый крестовый поход, и Венеция его организовала. Для нее Византия была главным коммерческим конкурентом. Изначально крестоносцы собирались отправиться в Египет, но затем ситуация изменилась. Их привлекали богатства Византии.

А в апреле 1204 года князь крестоносцев Бонифаций I захватил Константинополь. Город был полностью разграблен. Многие святыни были привезены на Запад. Все значимые христианские реликвии, хранящиеся в соборах Франции, Италии и Германии, были украдены из Константинополя.

Впоследствии Византийская империя раскололась на несколько государств: Фессалоникийское (во главе с Бонифацием I), Никейское (позже объявленное наследником империи), Латинское (в его состав входил Константинополь) и Эпир. Некогда могучая столица пришла в упадок.

Дальнейшая судьба Константинополя

Никейская империя оказалась самой могущественной, и ее влияние росло. В середине тринадцатого века его правитель Михаил VIII Палеолог попытался захватить Константинополь. Но латинское государство защищало его. Затем Никейцы попробовали еще раз. И на этот раз им это удалось. Они хитро проникли в город через сточную канаву. Городом правила династия Палеологов. Но вернуть ему былые времена расцвета не удалось.

Последнее падение Константинополя. Вход в Османскую империю.

Венецианцы, для которых Константинополь был главным торговым соперником, в период его упадка находились в надежных руках. Несмотря на то, что Михаил разрешил им пользоваться торговыми путями, они напали и разграбили окраины Константинополя, препятствуя восстановлению города. Никейцы ничего не могли поделать.

Все осложнялось тем, что Османская империя двигалась с востока в сторону города. В 1326 году они взяли город Бурсу, затем взяли Эдирне (тогда он назывался Адрианополем). Несмотря на это, только в 1453 году султану Мехмеду II удалось завоевать Константинополь.

Султан сразу оценил выгодное географическое положение города и сделал его столицей своего государства. Османы восстановили и укрепили город. Город, наконец, процветал и снова стал центром торговли и ремесел в 16 веке во время правления султана Сулеймана Великолепного.

Долгое время город носил название Константинополь. Но 29 марта 1930 года его переименовали в Стамбул.

История Стамбула

Стамбул велик по количеству достопримечательностей, его история переплетается с причудливыми кольцами и объединяет влияние персов, спартанцев, галатов, эллинских греков, римлян и турок-османов. Богатая история оставила невероятное культурное наследие в подарок потомкам.

Древний Византий

Девичья Башня — символ Стамбула

Он был расположен на южном берегу устья Золотого Рога в седьмом веке до нашей эры. (через несколько столетий после Троянской войны) дорическими колонистами Мегара был основан древнегреческий город Византия. Это поселение было названо Византией в честь их лидера Визаса, и Византия начала быстро развиваться благодаря своему стратегическому положению на перекрестке торговых путей. Со временем название города менялось несколько раз. Это были Византия, Новый Рим, Константинополь-Константинополь, Аситан и в конечном итоге закрепили за собой название Стамбул.

Могучий Константинополь

После того, как в 323 году Константин Великий стал единственным суверенным правителем Римской империи, он обратил внимание на выгодное положение Византии с экономической и стратегической точки зрения. В 330 году по решению Константина Великого Византия стала столицей Римской империи под названием Новый Рим, но еще при жизни императора город стал называться городом Константина — Константинополем. А в 500 году нашей эры Константинополь с населением более 450 000 человек победил своего предшественника, Рим, в борьбе за звание самого большого города в мире.

Вид Константинополя и Босфора (VI — VII вв. Н.э. — реконструкция)

Во времена Константина Великого началось возведение мощных крепостных стен, полностью перестроили ипподром в центре города и в город привозили произведения искусства со всех концов империи. Например, змеиная колонна на площади Ипподром, которая в то время стояла в святилище Аполлона в Дельфах, была перевезена в 324 году нашей эры. Константин Великий. Строительство подземной цистерны Basilica Cistern началось во время правления императора Константина Великого и было завершено в 532 году при Юстиниане. В 391 году под влиянием своей матери Елены Константин Великий объявил христианство государственной религией.

Феодосийские стены (408 — 413 гг.) Были возведены, когда город вырос за пределами стен, построенных Константином Великим

Золотой век Константинополя

В 527-565 годах, при императоре Юстиниане, для Константинополя начался «золотой век». Во время правления императора Юстиниана многие новые архитектурные сооружения были перестроены, завоевывая нас сегодня. Например, собор Святой Софии (Айя-София) и Цистерна Базилика. На протяжении веков столица Восточной Римской империи (Византии) Константинополь был самым большим и богатым городом Европы. Но в 1204 году город был взят и разграблен крестоносцами. Латинская империя, основанная после падения Константинополя, просуществовала менее века. Впоследствии при императорах династии Палеологов власть Византии была восстановлена ​​и продолжалась до 1453 года.

Мозаика в соборе Святой Софии: Юстиниан приносит храм Богородице

Необычные экскурсии по Стамбулу

«Подземный дворец» — Цистерна Базилика

Стамбул – Столица Османский империи

В 1452 году в рамках подготовки к взятию Константинополя на европейском берегу Босфора была построена крепость Румели-Хисары. В 1453 году после длительной осады султан Мехмет II Фатих (Завоеватель) захватил Константинополь. Древний город на берегу Босфора уступил место Стамбулу, столице могучей Османской империи. До взятия Константинополя столицами Османской империи сначала был город Бурса, а затем Эдирне. При султане Мехмеде II был построен дворец Топкапы, который на три столетия стал резиденцией 25 османских султанов. Кроме того, по приказу султана Мехмета II были построены два стана (крытые рынки), положившие начало знаменитому Гранд-базару .

Яхта напротив крепости Румели Хисары — Стамбул

Во время правления Сулеймана Великолепного (1520-1566) не только для Стамбула, но и для всей Османской империи начался «золотой век». Особое место в этот период занимает строительство мечети Сулеймание и ряда других построек вокруг этой мечети. При султане Ахмете I. (1603-1617) были построены новые мечети, в том числе самая большая мечеть Стамбула — Голубая мечеть.С середины 17 века Османская империя пришла в упадок. Несмотря на упадок империи, строительство новых архитектурных ансамблей в Стамбуле продолжалось в 18-19 веках. Новые дворцы, построенные в европейском стиле на берегу Босфора — Долмабахче, Бейлербейи, Чираган и др. это выдающиеся образцы поздней османской архитектуры.

Ciragan Palace в Стамбуле теперь пятизвездочный отель Kempinski

Шоппинг и покупки

Стамбул — это турецкий рай для покупателей. Здесь сосредоточено в одном пространстве множество фирменных магазинов, торговых центров, гипермаркетов, восточных базаров, аутентичных торговых рядов и т.д. Самая большая историческая рыночная площадь в городе — Гранд базар, куда приезжает не менее 300000 человек делать покупки каждый день. Сегодня этот рынок уже стал туристической достопримечательностью, поэтому ценники на прилавках завышены.

Львиная доля знаменитых торговых центров Стамбула находится за пределами исторических районов. Если вам нужно обновить гардероб, лучше всего отправиться в торговые центры Cevahir, Zorlu или İstinye park, а на азиатской стороне шоппинг можно совместить с прогулкой по проспекту Багдат Джаддеси).

В Стамбуле принято платить в турецких лирах, если у вас есть наличные, но также удобно производить безналичную оплату картой (так происходит автоматическая конвертация). Подробнее о том, какую валюту везти в Стамбул, можно узнать здесь. Туристам стоит учесть, что некоторые популярные магазины закрыты по воскресеньям.

Что купить в Стамбуле?

Сувенир

Что наиболее востребовано в Стамбуле?

1. Турецкие сладости. Лучше всего покупать этот продукт оптом, так как упакованные в коробки десерты зачастую не такие вкусные и ароматные. Также, купив десерт на развес, вы всегда сможете его попробовать.
2. Кожаные изделия.
3. Различные нестандартные сувениры
4. Ковры и керамика.
5. Турецкий кофе и чай.
6. Местная кухня и напитки.

Что попробовать в Стамбуле?

• Донер. Блюдо, похожее на шаурму, продается в домах для донеров, самые популярные из которых сосредоточены в районе Истикляль Каддези;
• Балик экмек. Сочные и ароматные бутерброды с рыбой. Самый вкусный балык-экмек предлагают на набережной, у Галатского моста. Также эту еду подают в небольших кафе, которые в основном находятся в районе Кадыкей;
• Хамси. Хорошо прожаренная рыбка подается с хлебом и луком;
• Симит (пончик с кунжутом);
• Вареная кукуруза;
• Жареные каштаны;
• Лахмаджун (тончайшая паста, в которую завернут фарш, щедро сдобренная специями);
• Пахлава, халва и другие национальные сладости.

В общем, голодать в Стамбуле просто невозможно. Уличная еда, большие и маленькие кафе, рестораны на любой вкус и кошелек можно найти буквально на каждом шагу.

Покупки

Стамбул может предложить отличные магазины, от восточных базаров и небольших магазинов до магазинов известных брендов и современных торговых центров. Самый крупный рынок — Гранд базар, который ежедневно посещают 200-400 тысяч человек. Сейчас это туристическая достопримечательность с завышенной ценой. Большинство крупных торговых центров расположено в Новом городе и западных пригородах. За хорошей одеждой и обувью лучше всего отправиться в район Нишанташи (европейская сторона Стамбула) или проспект Баграта (азиатский). Основная валюта — лира, хотя часто принимаются доллары и евро. Некоторые магазины могут быть закрыты по воскресеньям.

Вечерний Стамбул

Популярные покупки:

• Различные турецкие сладости. Лучше всего брать его на вес, предварительно попробовав. Консервы из десертов зачастую не такие вкусные. Также размер содержимого совершенно не соответствует упаковке.
• Кожаные изделия.
• Ковры и керамика.
• Чай и кофе.

Центр Стамбула

Очень часто туристы спрашивают: «Какой район считается центром Стамбула?» или «Где центр Стамбула?» В Стамбуле два центра, оба из которых расположены в европейской части города: первый — исторический центр города — площадь Султанахмет или площадь древнего ипподрома. Самые известные исторические места Стамбула находятся именно здесь, в старом городе. Этот район еще называют Султанахмет. Если вы хотите увидеть все основные достопримечательности Стамбула самостоятельно (вы также можете прогуляться), Султанахмет — лучший выбор для посещения. Голубая мечеть, дворец Топкапы, собор Святой Софии, Стамбульский археологический музей, крытый рынок, Музей турецкого и исламского искусства, Цистерна Базилика, парк Гюльхане и многие другие достопримечательности расположены в районе Султанахмет. Подробнее о >>> как выбрать отель в Стамбуле самостоятельно .

Площадь Султанахмет (Ипподром)

Улица Истикляль в Стамбуле и фуникулер

Второй центр Стамбула — современный центр: площадь Таксим и одноименный район. Истикляль Каддези — самая известная улица в этом районе. На площади Таксим расположено множество престижных отелей, множество магазинов, бутиков, ресторанов, кинотеатров и кафе. Площадь является местом массовых вечеринок как для местного населения, так и для туристов, но здесь вы встретите гораздо больше местных жителей, чем туристов.

Сулеймание

Сулеймание — мечеть, построенная в честь Сулеймана Великолепного

В России Сулейман Великолепный известен многим как султан, женившийся на славянке Роксолане. В Турции его знают и любят как правителя, который довел Османскую империю до расцвета. Сулейман также построил одну из самых больших и красивых мечетей в Стамбуле. 4 башни в данном случае очень символичны, так как правителем 4, в свою очередь, был османский султан, правивший в этом городе. Сулейман также был десятым султаном своей династии, о чем свидетельствуют 10 балконов.

Галатский мост

Галатский мост днем ​​пользуется популярностью у туристов, у рыбаков — весь день

В большинстве городов мира так или иначе есть значительные мосты. Стамбул не исключение. Галатский мост соединяет 2 части города. А еще он ассоциируется с рыбаками, которые любят селиться здесь в любую погоду и в любое время суток с удочками, попуская сигареты. Однако их очень много, особенно после наступления темноты, когда начинается укус. Кстати, Галатский мост тоже считается очень романтичным местом.

Галатская башня

Отсюда один из лучших панорамных видов на Стамбул

Было бы странно говорить о Галатском мосту, но не говоря уже об одноименной башне. Между прочим, его построили генуэзцы. Когда-то его не использовали! Башня была одновременно маяком, складом оружия и музеем. Сейчас внутри кафе и рестораны с завышенными ценами. Однако туристов эта достопримечательность больше интересует из-за впечатляющего панорамного вида, открывающегося над Стамбулом. Говорят, там особенно красиво после наступления темноты.

Дворец Долмабахче

Это один из самых роскошных дворцов династии османских султанов

Дворец Долмабахче был построен по приказу Абдул-Маджида I. Султан устал от Топкапа и хотел добиться чего-то, что больше соответствовало бы статусу правителя. Дворец оказался настолько роскошным, что даже переезд решили отложить. Дело в том, что строительство было завершено во время Крымской войны. И правитель считал, что этот шаг в то время мог быть воспринят его подданными как некий вызов.

Босфорский мост

Босфорский мост — один из самых фотографируемых подвесных мостов в мире

Стамбул невозможно представить без Босфорского моста. Однако, как ни странно, он был сдан в эксплуатацию только в 1973 году. Даже удивительно, насколько органично такой дизайн вписывается в общую концепцию города.

Девичья башня

Ресторан здесь есть, но неспешно пообедать могут только олигархи…

Девичья башня кое-чем напоминает Галатскую башню. Она тоже когда-то была маяком и арсеналом оружия. Несколько раз его не разрушали чудом. Сейчас Девичья башня стала одним из самых известных мест в городе. Внутри есть ресторан, где можно пообедать или заказать ужин… Теоретически. В принципе, цены там просто невероятные и не смутят разве что олигарха. Тем не менее, панорамный вид из окон считается впечатляющим.

Стамбул Цистерна Базилика.

Это подземное сооружение было построено при императоре Юстиниане в 522 году под базиликой Стоа, большой площадью на холме. Это самый крупный из сохранившихся византийских водоемов Стамбула. Внутреннее убранство напоминает каменный лес из 366 мраморных и гранитных колонн, многие из которых взяты из разрушенных языческих храмов и отличаются изящными капителями с геометрическим узором. Симметрия и величие танка поражает: это излюбленное место съемок и одна из самых посещаемых достопримечательностей Стамбула.

Менталитет населения в Стамбуле

Вопрос менталитета местного населения давно не волнует туристов. Турки всегда очень приветливы как к гостям, так и к жителям страны. Туристы часто замечают, что местные жители искренне рады своему приезду.

Хотя исламские страны немного пугают, стоит учесть, что несколько поколений светской жизни в Турции не прошли для страны напрасно. В Стамбуле очень разнообразное население. Поэтому здесь можно встретить атеистов, которые спокойно придерживаются европейских взглядов на жизнь.

В Турции никого не принуждают носить паранджу

Конечно, есть районы, где иммигрантам из России будет не очень комфортно. Однако это совершенно верно для большинства крупных городов мира, а не только для Стамбула.

Что касается отношения к женщинам, женщинам может быть труднее найти работу. Однако от выбранного участка зависит очень многое. Например, в медицине очень хорошо проявили себя многие женщины, как и в педагогике. То же самое и в области искусства. Но некоторые предрассудки остаются.

Но в повседневной жизни, в процессе организации отдыха и досуга на семейном уровне особых проблем нет. Главное — не вести себя откровенно провокационно. Но личную свободу никто не ограничивает.

Эти женщины не редкость на пляжах Стамбула. Или рядом с ним. Туристов много!

Стамбул улица Истикляль.

Улица получила название Истикляль («Независимость») в первые годы существования Турецкой Республики вместо бывшей «Гранд Рю де Пера». Улица Истикляль создает образ Турции в миниатюре 19 века: длинная пешеходная река, полная магазинов, кинотеатров, кафе и культурных центров, становится невероятно современной, а затем резко возвращается к традиционным ценностям. Приезжайте сюда, чтобы увидеть Стамбул глазами его жителей, прогуливающихся, смотрящих и отдающих дань уважения еде и покупкам.

Стамбул – что посмотреть?

У многих людей, готовящихся к поездке в Стамбул, возникают следующие вопросы: 1) Сколько дней ехать в Стамбул, чтобы успеть увидеть все основные достопримечательности города? 2) Что посмотреть в Стамбуле за 1-2 дня? 3) Когда лучше всего ехать в Стамбул? Ответы на эти часто задаваемые вопросы о Стамбуле можно найти в статье → «Полезные советы» Чтобы не тратить время на поиски того или иного места в Стамбуле, мы рекомендуем эти необычные экскурсии от местных жителей →

Стамбул достопримечательности. Собор Святой Софии.

В Стамбуле много исторических памятников, но собор Святой Софии превосходит все остальные своей богатой историей, религиозным значением и необычайной красотой. В этом грандиозном храме, превращенном сначала в мечеть, а затем в музей, рассказывается о прошлом. Собор Святой Софии или Святой Софии был построен в 6 веке. АННО ДОМИНИ Он имеет великолепный купол и великолепную византийскую мозаику.

Как добраться и когда лучше ехать в Стамбул?

Пролив Золотой Рог

Идеальное время для посещения величественного турецкого мегаполиса — с апреля по июнь, а также начало осени. В это время количество осадков минимальное, температура воздуха очень комфортная, в отличие от июля и августа, когда довольно душно.

Но на самом деле все месяцы, кроме января и февраля, удобны для прогулок. С той лишь разницей, что в осенне-зимний период больше дождей и меньше солнечных дней, но даже в зимние месяцы климат иногда бывает довольно теплым.

Стамбул — один из крупнейших европейских транспортных узлов. По этой причине сюда можно приехать практически из любого крупного города Азии и Европы. Крупнейший авиаузел Стамбула — аэропорт Стамбула. Отсюда до исторического центра Султанахмет, площади Таксим и других районов города ходят трансферные автобусы Havaist.

Также в 50 км от Стамбула находится аэропорт Сабиха Гекчен, который используется в качестве посадочной площадки для многих бюджетных авиакомпаний. Отсюда вы также можете добраться до центра города на автобусе E10 или E11, а затем пересесть на паром в районе Кадикой. На поезде можно добраться до Стамбула из Эдирне и Анкары. Вы также можете добраться туда на автобусе из многих городов Греции, Болгарии и Румынии.

Транспортная сеть мегаполиса очень развита и очень запутана. В городе 4 линии метро — M1, M2, M3 и M4, 4 трамвайные линии, 2 фуникулера, десятки автобусных и паромных линий. Для оплаты поездки лучше купить специальную карту — Стамбул карты или жетоны путешествия. Они продаются во всех кассах.

Стамбул Голубая мечеть.

Это одно из самых красивых зданий Стамбула было построено султаном Ахметом I (годы правления 1603-1617 гг.). Турбе (мавзолей) Ахмета I находится недалеко от парковой площади Султанахмет и собора Святой Софии. Внутри мечети вы увидите огромный двор, каскад куполов и шесть тонких минаретов (больше, чем в любой другой мечети османской эпохи). Стены здания украшены тысячами голубых плиток Изник, от которых мечеть получила свое название. (Вход свободный.)

Турецкая кухня

Неординарный вкус турецкой кухни — главный ответ на вопрос о причинах полноты местных женщин

Турецкая кухня считается одной из самых вкусных в мире. В нем очень много блюд, от которых, кажется, оторваться просто нереально. Одной только турецкой кухне можно посвятить множество отдельных статей. Поэтому остановимся исключительно на самых важных блюдах:

• шпажки и шпажки. Некоторые из них — котлеты или даже просто запеченный говяжий фарш на плоских пирогах. Донер кебаб напоминает всем всем известную шаурму. А шашлыки просто потрясающие. Запутать их в чем-то нереально, поэтому просто покажите то, что вы хотите;
• чорбалар — супы. Делится на супы и супы-пюре, которые больше всего напоминают молдавскую чорбу;
• кукуруза — очень популярное уличное блюдо в Стамбуле. Подается жареным или вареным, хотя иногда встречается в духовке. Также иногда предлагают попробовать кисломолочные продукты;
• балык экмек — вопреки названиям, это не мясо, а рыбный бургер. Кости могут столкнуться, так что будьте осторожны. И да, это вкусно;
• симит — известный бублик всем, кто хоть раз побывал в Стамбуле. Его часто едят с маслом, сыром или чем-то подобным. Особенно хорошо в жаркую погоду;
• каштаны — если вы в сезон, то сможете насладиться изумительным вкусом и ароматом этого блюда. Говорят, запах можно почувствовать за квартал;
• кумпир — это запеченный в фольге картофель с начинкой из сыра. Однако часто можно найти и другие ингредиенты;
• борек — тесто с сыром или мясом. Есть еще и сладкая версия. Обычно подается с завтраком.

Представить Стамбул без местного пончика просто нереально

Стамбул — особенный город для тех, кто не представляет жизни без сладостей. Десерты считаются одними из лучших в мире. Они сделаны из макарон, меда, сладкого молока, риса и иногда шоколада. Часто, особенно для туристов, создают целые наборы, которые можно хорошо упаковать.

В Стамбуле, как ни странно, не принято продавать сладости, хотя их наверняка можно найти в больших количествах. В городе, где есть Гранд-базар, действительно можно купить все, что угодно.

Однако большинство десертов — это небольшие, но очень вкусные пирожные. Многие окунаются в молоко или воду с медом.

Калорийность — единственный и главный недостаток турецких десертов

Некоторые сладости, которые вы увидите на прилавках в Стамбуле, продаются и в России. И на первый взгляд может показаться, что разница действительно небольшая. Однако на вкус он очень приятный. В Стамбуле не ленятся готовить по старинным рецептам. Они также умеют обращаться со специями.

В результате каждый кусочек местной выпечки — это настоящий гастрономический рай, как вы видите на своем примере. Даже обычное печенье начинает напоминать кулинарный застолье.

Что касается напитков, обязательно попробуйте турецкий кофе. Большинство стамбульских заведений умеют его готовить. Но учтите, что по умолчанию этот напиток подается без сахара. И для большинства россиян это может быть необычно горьким.

Однако не все ограничивается только кофе. В Стамбуле прямо на улице можно выпить стакан выжатого апельсинового или гранатового сока перед собой. Большой популярностью пользуются различные йогурты и напитки с добавлением меда. Салеп пользуется большим спросом. Это теплый молочный напиток из корней орхидеи. Особенно хорошо идет зимой, в холодную и даже холодную погоду.

Чай в Стамбуле менее популярен, чем кофе. Но найти достаточно приличный напиток — действительно запланировать самостоятельную поездку в Стамбул.

Еда

Уличная забегаловка:

• Дёнер (что-то похожее на нашу шаурму) — отличный вариант быстрой и дешевой уличной еды. Многие из этих заведений расположены в районе Истикляль.
• Balık-Ekmek — это бутерброд с рыбой, который можно купить на берегу в лодках и небольших кафе. Особенно много их в Кадыкёйском районе.
• Хамси — это горсть небольшой жареной рыбы с луком и хлебом.
• Патсо — это хот-дог с картофелем фри.
• Жареные каштаны и вареная кукуруза.
• Симиты — бублик с кунжутом.
• Пахлава, халва и другие турецкие сладости.
• Лахмаджун — тонкое тесто с острым фаршем.

Стамбул утром

Найти место, где можно поесть в Стамбуле, не проблема. Здесь есть заведения на любой вкус и кошелек. Их концентрация увеличивается в популярных туристических направлениях. Традиционные народные блюда: различные виды кефте и шашлык, бейран (острый суп), искендер (мясо на гриле), рыбные и овощные супы.